Полезные статьи о британских кошках
О породе
Британец или скоттиш?
Котенок в доме
Вакцинация кошек
Кормление кошки
Половой цикл кошки
Поведение кошек
Социализация котят




Конкурсы и мероприятия

!!!Предложите свой конкурс!!!

Идеи конкурсов так же можно оставлять в соответствующем разделе на форуме
Британская короткошерстная кошка биколорный колорпойнт, форум любителей британских кошек Британский короткошерстный кот красный колорпойнт, кремовый британский кот, форум о британских кошках Британская короткошерстная кошка циннамон биколор, форум о британских кошках, форум любителей британских кошек

Вернуться   Чеширский Кот - Форум любителей британских кошек > Тематический календарь > Август-Сентябрь

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.08.2013, 23:39   #81
Alice in Wonderland
Супер-модератор
 
Аватар для Alice in Wonderland
 
Регистрация: 28.04.2012
Адрес: Англия
Сообщений: 1,468
По умолчанию

zevsik,
Ирина,
kukushica,
Вот казалось бы, да? Но не раз слышала, что англичане, которые по лесу гуляли, делали замечание. Это не значит, что нельзя собирать грибы! Нет такого закона! Но ведь, если тебя поставили в известность, что лесные грибы для зверей, ты уже сам не пойдешь их срезать?
В супермаркетах всегда есть свежие грибы. К сожалению, не такие вкусные, как лесные грибы в России. Только шампиньоны и вешенки. Но и с ними можно все вкусно приготовить. Есть еще сушеные грибы. Я на них грибной суп варю. Они вообще отличные, словно белые.


Цитата:
Сообщение от kukushica Посмотреть сообщение
Вот ведь...
А у нас тайгу выметают в промышленных масштабах - ничего практически уже зверушкам не достается...
Просто плакать хочется!!!
Alice in Wonderland вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2014, 16:46   #82
Ирина
Местный
 
Аватар для Ирина
 
Регистрация: 01.05.2012
Адрес: Тула
Сообщений: 2,028
По умолчанию

Квашеные помидоры.

На их засолку нужно всего три дня и можно есть. Помидоры моем и вытираем насухо. Для того, чтобы томаты быстро просолились, аккуратно вырезаем место, где крепилась плодоножка.

В кипяток добавляем соль и сахар – по две столовых ложки на литр воды. Опускаем стебли сельдерея и тут же шумовкой их вынимаем. Кастрюлю с кипятком оставляем на маленьком огне.

В банку укладываем помидоры, укроп, черешки сельдерея, чеснок. Томаты нужно расположить вырезами вверх, тогда при заливке из них будет выходить воздух, который препятствует проникновению рассола внутрь.

Заливаем рассол, накрываем банку блюдцем и оставляем в теплом помещении. За три дня рассол помутнеет, а на поверхности появятся пузырьки. Теперь можно закрыть банку крышкой и убрать в холодильник. По вкусу квашеные помидоры получаются, как бочковые. Хранить их можно около месяца.

Вчера утром этот рецептик по 1-му каналу рассказали, ну я вечером и сделала. А то свежие помидоры надоели уже. Правда сельдерея у меня не было и помидорки крупные все, в банку не пролезают, так что я в кастрюле посолила. Ждём-с теперь до субботы.
Ирина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2014, 18:43   #83
kukushica
Местный
 
Аватар для kukushica
 
Регистрация: 14.01.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 1,885
По умолчанию

Так-так, а мы ждем результатов дегустации! ))))
__________________
Кот из дома - мыши в пляс!
kukushica вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2014, 22:15   #84
Ирина
Местный
 
Аватар для Ирина
 
Регистрация: 01.05.2012
Адрес: Тула
Сообщений: 2,028
По умолчанию

Попроболвали, точнее: в охотку съели почти всё, что было

Скажу так: повара с 1-го канала не знают вкус бочковых помидор или теперь бочковые помидоры другого вкуса стали.

Во-первых, они сладковатые.
Во-вторых, бочковые помидоры не расползаются в руках, хотя я солила достаточно плотные, не перезревшие помидорки.

Я помню вкус, хотя лет 20 назад последний раз бочковые помидоры ела. Мы здесь у себя в бочках не солили никогда, а вот у мужа на родине - ДА! из бочки из погреба! КЛАСС! думала, что забыла совсем этот вкус, ан нет!!! нас не обманешь!

Вывод: для разнообразия попробовать можно, но ждать вкуса бочковых помидор не следует.
Ирина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2014, 22:38   #85
kukushica
Местный
 
Аватар для kukushica
 
Регистрация: 14.01.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 1,885
По умолчанию

Обычно бочковым помидорам придают вкус всякие там вещества, которые из дубовых бочечек выделяются в рассол. А в каштрюльке нету дубовых досточек. ))))
__________________
Кот из дома - мыши в пляс!
kukushica вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.08.2018, 17:22   #86
Ирина
Местный
 
Аватар для Ирина
 
Регистрация: 01.05.2012
Адрес: Тула
Сообщений: 2,028
По умолчанию

Девочки, есть проверенный рецепт маринованных огурцов в томатном соке. Я своим уже третий год закрываю.
Ирина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.08.2018, 18:11   #87
kukushica
Местный
 
Аватар для kukushica
 
Регистрация: 14.01.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 1,885
По умолчанию

Ничего себе! Никогда даже не слышала, чтобы огурцы мариновали в томатном соке. Вкус должен быть, наверное, очень интересным!
__________________
Кот из дома - мыши в пляс!
kukushica вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Добро пожаловать на форум любителей британских кошек! Если вы хотите знать больше о породе британская короткошерстная, найти полезную информацию по темам кормление британских кошек, содержание и уход, получить консультацию ветеринарного врача и советы заводчиков по здоровью кота, посмотреть фотографии плюшевых британских кошек и котят, то вы пришли по адресу. Мы очень любим эту породу и с удовольствием подскажем ответы на любые вопросы. Кроме того, на форуме теплая и дружеская атмосфера, здесь люди из разных стран. Присоединяйтесь!

Текущее время: 09:35. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot